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17.5.30 サーフで今年初キス [釣り]

今日の午後は半日代休を取る事が出来たのでキス釣りに出かけてきました。
予報をチェックすると南側は風が強く、北側の方がいくらか大丈夫そうだったので出戸浜に向かいました。
午後2時半過ぎに現地に到着しましたが、昨年釣っていた場所付近は工事中でした。ここで釣り出来ないわけではなかったのですが、重機の音が気になったの北側に少し移動して釣りを開始しました。

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一投目は空振りでゴミが引っかかってきました・・・。しかし2投目でブルブルッとした感触があり・・・

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上げると15㎝位でした。今年初キスです(^^)
先週末あたりは天気が荒れていたので見渡すとさすがにゴミが多いです。この後はアタリがあまりなく、フグやゴミに悩まされましたが、今度はズシッとしたアタリがあり20㎝オーバーのキスが(^^)

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次もアタリがあり、その後に大当たりがありましたが途中で外れてしまったようでした。釣れたキスを見ると、ヒラメが食いついてんでしょうか歯形がくっきりついていました。
この後、数匹のキスを追加しましたが、風が強くなり、ゴミとフグで疲れてしまったので午後5時半前に撤収することにしました。

今日の釣果は・・・

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ほぼ3色以内での釣果でしたが、8匹(リリース数匹)釣ることが出来ました。数は出ませんでしたが、キス初釣行でこれだけ釣れると大満足です。釣れたキスは・・・

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天ぷらで頂きましたが、ホクホクして最高に美味かったです(^^)
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17.5.20 先週のリベンジを果たす! [釣り]

先週、今年初アジを釣ったものの悪天候と重なり散々な結果となりましたが、今週末も釣りに行ける状況だったので金曜日の深夜、先週と同じ堤防目がけて出発しました。
現地に着いたのは22時30分頃でしたが、東側堤防ではアジング?と思われる釣り人が竿を振っていました。挨拶をして状況を訪ねるとアジが釣れたとの事です。自分の目的はアジなので釣れたと聞いてちょっとホッとしました(^_^)

さっそく準備をして今日はウキと根魚狙いの胴付きの二刀流で攻めることにしました。しかし、すぐに反応はなく、じっくりと攻めることに・・・。15分くらい後に友人も到着し右となりで釣りを始めていました。今日は天気が良く、満天の星空で先週のような藻に悩まされる事もなく釣り日和です。潮はあまり良くないですが、週末釣り師には関係ありませんね(^^;)

そんな時、竿に反応があり、最初に来た魚は胴付き仕掛けに来たこのアジです。

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痩せて小さく見えますが20㎝は越えてます。この後、時合が来たのか丸々とした超良型が連続ヒットです。どちらかといえばウキ釣りよりも胴付き仕掛けの方がよく釣れる感じです。西堤防入り口付近では投光器で集魚しているみたいでした。気がつくと正面には真っ赤な三日月が見えます。

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安物のデジカメ撮影なのでこんな感じに写ってますが実際はもっと真っ赤で神秘的でした!
アジは間隔をおいてコンスタントに釣れますが、なかなか根魚が来ません。

そんな時に・・・

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今年初メバルです。もっと釣れると良かったのですが、贅沢は言えませんね、感謝です(^_^)v
こんな感じで時間も過ぎ、午前3時半過ぎには空が白んできます。

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ここは船の通り道なのでアジの居着きが悪いと聞いた通り、明るくなるとパタッと釣れなくなりました。

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釣れなくなったアジは諦め、最後は活かしておいた10㎝くらいの小アジを使って青物を狙ってみることにしました。

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この正面へ仕掛けを入れると、その数分後に赤いウキがスパッと海中に消えてまさかのアタリです。「ウッソー!イナダ防衛大臣が来た~」とバカな事を心で叫びながらバラさないように仕掛けを引き寄せました(^^;)
ごぼう抜き出来そうな微妙なサイズでしたが、やっぱりここは持ってきたタモの出番です。友人がタモ入れしてくれました。ちなみにタモの直径は46㎝です。

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このタモは某国家試験合格の自分へのご褒美で買った物(正確にはタモの柄)なので、出番が来て嬉しかったです(^_^)
小アジは4匹活かしておいたので、次も狙ってみましたが世の中そんなに甘くないですね。でも、今日は良型アジが思ったよりも釣れたので、午前5時半頃に撤収することにしました。アジは毎年釣ってはいるのですが、良型が揃ったのはあまりないんですよね。友人と「売ってるサイズのアジが結構釣れたな」などと話しながら後片付けしてました。

今日の釣果はイナダ1匹と・・・

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アジが30匹ちょっとでした。今日は晴天なので、帰ってからすぐにアジ数匹を背開きにし、塩水に一時間ほど漬け込んでから干物にしましました。

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干物は保存が効くのでたくさん釣れた時はこれに限ります。

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画像では赤っぽく写ってますが、実際はもう少し白っぽい感じです。一枚頂きましたが味が凝縮されており、美味しかったです。他はなめろう、刺身、フライので頂きました。

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メバルは迷いましたが煮付けにしました。

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イナダはちょっと痩せている感じでしたが、刺身は思ったより脂がのってました。釣り上げた当日のコリコリ感が良いんですよね。

魚はもちろんですが今日は酒がおいしかったです!
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17.5.13 今年初アジ! [釣り]

そろそろアジが釣れる時期かな・・・と思ってたところへ、某上〇屋メルマガで尺近いアジが釣れたとの情報が来ました!
天候は微妙でしたが、これは行くしかないと思い男鹿南側堤防へ出撃してきました。当初、夜釣りの予定でしたが不覚にも寝てしまい、目が覚めたのは午後11時頃でした。行くかもしれないと話していた友人はもうとっくに出発し、自分が到着した零時半頃にはすでに1匹釣っていました。数はどうでもアジがいることは確認できたのでちょっと安心しました(^_^)

早速自分も準備にかかり釣りを開始したところ、15㎝くらいのアジが釣れ期待も高まります。程なくして24㎝ほどのアジを追加です。このサイズになるとさすがに嬉しいですね~(^o^)

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しかし、この後に潮が速くなり仕掛けには流れてきた大量の藻が絡みついてきます。風も強くなり本当に釣りにくい状況です。こんな時は無理をせず座って景色を眺めたりして気分転換です。

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相変わらずうまく撮れませんが、この場所からの景色が好きなんですね~(^^)
こんな感じで午前4時頃には明るくなり、結局アジは4匹しか釣れませんでした。

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3匹に見えますが大きいアジの下に1匹隠れています。昨年の初アジは強風ながら2桁釣ったと記憶してますが、まあ、こんな年もあるでしょう・・・。立ち入り禁止堤防の入り口付近には釣り人が大勢いましたが、小型アジが結構釣れている感じでした。いいなぁ~と思いながらも混雑する場所が苦手になってきた自分は空いているこの場所でもう少し粘ってみることにしました。この時点でアジは諦め、同じ仕掛けをチョイ投げしてみたところクジメがヒットです。

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その後、ウミタナゴを追加し午前6時には撤収しました。ウミタナゴはあまり好きではないのでいつもはリリースするのですが、今回は昆布締めにして寿司ネタとして使ってみたくなり、持ち帰ることにしました。

さて、今日の釣果は・・・

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大小のアジ4匹、クジメとウミタナゴが1匹づつでした。また、今晩の晩酌は数百円で購入した「とびだせ おすし」を使って釣った魚を寿司にしてみます。

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型に酢飯を入れて寿司ネタを乗せ、もう一つの型で押し出すと寿司らしい感じになります。アジは塩を振ってから水でサッと洗い酢で締めて寿司ネタにしました。

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押し出した寿司に海苔を巻くと軍艦巻きになります。見栄えは無視です・・・(^^;)
今日はアジ・ウミタナゴの昆布巻き・アジのなめろう・クジメのなめろうを寿司にしてみましたが、簡単で美味しかったです(^^)
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2017 初釣行でムラソイ [釣り]

そろそろ天候も安定し、いよいよシーズンに入るのですがここ数年、初釣行はボウズか釣れても1匹という結果となってます。今日もせめて1匹と思い、車を走らせました。
場所は通い慣れた比較的近い岩城付近の堤防です。現地に着くと思った以上に波が高く躊躇しましたが、取りあえず堤防中程へ向かい様子を見ることにしました。

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時々飛沫が飛び、堤防も濡れています。今日は際しか狙わないと決めて仕掛けを投入しましたが、アタリが無い状態が続きました。しかも時々陽は当たるものの、気温が低く寒い!

しかし、釣り始めて40分くらいたった頃、グイグイと心地よいアタリに遭遇しました。慎重に巻き上げると・・・

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今年初根魚です(^o^)

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クロソイではなく、ムラソイっぽいですが、23㎝を超えるサイズだったので、迷わずキープです。この調子でもう何匹かと思い、探って行きましたが・・・

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角まで来てしまいました。いつもであればこのテトラを探るのですが、今日はおとなしく撤収することにしました。

自宅に帰り、車から釣り道具を取り出そうとリアハッチを開けるといつもの猫が駆け寄ってきました。

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そして迷うことなく車へ飛び乗り

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運転席方向へ進んでいきます。名前がわからない猫ですが、声をかけると・・・

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立ち止まってジッとこっちを見ています。最近まで子猫だと思ってましたが逞しく育ったもんです。律儀にも昨年の竿納めの日と今年の初釣行の日に来てくれて有り難いです(^^)
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16.12.4 竿納めでクロソイを釣る&車のトラブル・・・ [釣り]

そろそろ釣りも終盤で今日が竿納めかもしれません。早朝から私用があったのですが、この陽気です。さらに昨日の午後に師匠が某所でクロソイ釣ったことに触発され、何とか用事をやり繰りして午前6時過ぎから最近行きつけの南側で釣りしてきました^^;

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ちょうど空が白んできた頃、いつも始めるこの場所でいきなりクロソイとわかるアタリに遭遇しました。

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1発目でこのサイズは嬉しいですね~。続いてまもなく・・・

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25㎝弱のクロソイがまたまたヒットです!

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このテトラのきわどい隙間を狙って釣れたクロソイですが、ここはテトラがいびつに重なり合っていてなかなか良い隙間が見つかりません。下まで降りようにも波が高くなかなかそうはいかないので、今度は縁を狙って移動しましたが、クジメが1匹釣れた程度でなかなか後が続きません(-_-;)

しかし、ハタハタは釣れている様で、地元の釣り師に「今ハダハダ釣れでるど!ハダハダ釣れ!」と声をかけられました。この釣り師は程なくビニール袋一杯のハタハタを釣って帰ってきました。もうそんな時期なんですね。でも、自分はあくまで根魚に固執です^^;

こんな感じで釣りしていたところに、昨日から釣果情報をやり取りしていた師匠も参戦です!
しかし、時合いが過ぎたのか、二人とも苦戦が続きました。自分は実績のあるクジメポイントへ向かいましたが、今日は何気に波が高くしかもかなり濁っています。それでも数匹釣ることが出来ました。

この頃・・・

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師匠は果敢にクロソイを狙っています。しかしこの後は時合いも過ぎ、条件もいまいちなので半分釣りを諦め師匠と雑談してました。竿はこんな感じで諦めの置き竿です。

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しかし、突然竿がしなり、なんと25㎝弱のクロソイが釣れてしまいました。しかも餌はクタクタになったイソメです。あまりの事で肝心のクロソイ画像を撮るのを忘れてしまいました・・・。まあ、これが釣りの醍醐味でもあるのですが(^^)

さて、今日の釣果は・・・

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クロソイ3匹と・・・

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クジメが4匹でした。1匹は師匠のお裾分けです。師匠は昨日良型クロソイを7匹も釣ったとの事でした。なんと羨ましい。この後、帰宅して荷物を整理し、リアハッチを閉めた時、バキッと鈍い音がしてリアハッチドアがいきなり勢いよく締まってしまいました。何とダンパーがこんな感じで両側いってしまいました(T-T)

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これにはどうにもならず取りあえず、屋根の雪下ろし道具を使ってハッチを開けて作業です。情けない・・・

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しかも、いつの間にか近所の猫が車内に入りくつろいでいます・・・。

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日が当たってるので暖かいらしいのですが、車から出そうとすると機嫌を損ねたのか、プチ威嚇です。

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話を戻します。今使っているダンパーは2年前に交換した安価な車外品なので、今度は純正にしようと思いすぐディーラーにすぐ電話し取り寄せてもらう事にしました。痛い出費ですが仕方が無い。部品が来るまでは・・・

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こんな感じで対処です。1週間も不便だな~(-_-;)

いろいろありましたが、釣った魚の料理で一杯は堪りません。

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ソイは刺身に・・・

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ソイのアラは味噌汁にし、クジメは今回も干して開きで頂きました。

明日は仕事ですが、飲み過ぎました^^;
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16.11.26 かろうじてクロソイ・・・ [釣り]

これからは天候が不順で釣り出来る日が少なくなりそうです。でも、今日は珍しく晴天!ちょと外せない用事があったのですが、何とかやりくりして(_ _) 最近足を運んでいる釣り場へ早朝から行ってきました。
昨日は関東でも雪が積もるなど、寒さが厳しくなり早朝の気温も氷点下です。

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積もりはしませんでしたが、道路脇に雪も見えます。所々路面凍結していたのでゆっくり走り釣り場につきましたが、車が数台駐まっておりほとんどがルアーの釣り人でした。自分は穴釣りのみなので、いつものこの場所から探っていきました。

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そうしたらほどなく24㎝弱のクロソイがヒットしました。

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際狙いでこれはうれしいサイズです。ここはクロソイの数釣りは経験が無いので今日こそは!と思っていましたが、やはりこの後釣れたのはクジメです。この頃で午前7時過ぎでしたが、気温はまだ上がらず、海では放射冷却現象が起こってます。

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日が照っているのでテトラが乾いてきた頃を見計らい、下まで降りて穴を探って行くと、ところどころで反応があり、良型のクジメが釣れてきました。

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この周辺でまとまった数が出ましたがサイズにはムラがあります。キープサイズは2桁釣れましたがクロソイは残念ながら1匹に終わってしまいました。さて、今日の釣果は・・・

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刺身サイズが6匹と、

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20㎝程のクジメが8匹の釣果に恵まれました。刺身以外は煮付けにしようと思いましたが、今日は天気が良いので開きにして干してみました。

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干してから用事を足しに出かけ、今帰ってきましたが良い感じに出来上がってました。

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今はあまり釣れなくなったホッケと匂いがそっくりでした。まあ、アイナメもホッケモクジメも元は同じようなものですからね(^^;

クロソイ&クジメの刺身と炙ったクジメの開きで、新潟から買ってきた日本酒で一杯やりました。

至福です。
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16.11.13 今回もクジメです・・・ [釣り]

今日は午後からどうしても外せない用事があるので、早朝から10時頃まで出撃してきました。午前5時半過ぎ、本当はクロソイ狙いで北側へ行きたかったのですが、今回は30分以内で行ける南側のいつもの堤防に向かいました。いつも思うのですが、見慣れ景色も釣り場に向かう車内からの景色は格別です。自分にとって釣りは人生の糧ですからね~。

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現地には午前6時過ぎに到着しましたが、もう釣り人で賑わってました。ほとんどがルアーの方で、穴釣りは自分一人です(^_^;) しかも思った以上に波が高い!
今回はテトラ先端に降りて釣るのは難儀だな・・・と言うことで、堤防の先端付近まで移動して堤防の縁を探って移動することにしました。でも、釣れない・・・釣り場を変えようかとも考え始めましたが・・・

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最期は必殺置き竿作戦です。今回は師匠から譲っていただいた両軸リールを使用しているので、状況を伝えると、その直後、竿に反応がありました。

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20㎝を超える良型のクジメです。取りあえず釣れたので場所替えはやめて、もう少しここで粘ってみることにしました。置き竿はやめ、堤防の入り口付へ向かって探っているとカーブ付近でまたアタリです。

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ちょっと小ぶりですが、また立派なクジメでした。こんな感じで移動して釣り歩いていると、ここでは珍しい穴釣り師と会いました。しばし情報交換しながら近くで釣っていましたが、この場所では釣れず、穴釣り師は先端付近へ移動し、自分は逆方向へ向かいました。先まで降りて釣りたかったのですが、波が高く危ないのでテトラの中腹付近を移動しながら釣っていました。でも、なかなか釣れず、ちょっと無理な体勢をしなければ狙えない隙間を狙おうとした時にバランスを崩し、手から竿が離れてしまいました。竿は何故か器用に丸いテトラを転がり、海の中へ消えてしまいました(;_;)
これには参りました・・・。ほとんど諦めていましたが、ダメ元でベイトリールを装着している予備の竿に錘と針を付けて何度かキャストしていると何かに引っかかりました。上げてみると、ナント釣れたのは落下した竿なのでした\(^o^)/

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これが落として回収した釣り竿&リールです。キャスト中、何度か波を被りましたが、必死でした。とにかく良かった~。気を取り直して、また探り始めると今度は瞬殺ヒットです。

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こんな感じでテトラの中腹付近を探って行きましたが、この後4匹の釣果に恵まれました。今回も荷物をコンパクトにしたので移動は楽々です。

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短竿2本と小物ケースがこんな案配で装着できます。100円ショップアイテムを多数使ってますが、本当に便利です。さて、今日の釣果は・・・

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20㎝を超えるクジメが7匹でした。マイクロアイナメ&クジメのリリースが7~8匹ありましたが、本音を言えば、今回もクロソイが釣りたかったです・・・。

調理ですが、今回も懲りずに刺身となめろうです。いつものなめろうには長ネギを使うのですが、今回はタマネギを使ってみました。

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シャリシャリとした食感が加わってなかなかイケル酒の肴になりました[ビール]

16.11.14 追記
昨日残ったクジメの刺身を昆布締めにして今日頂きました。

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普通は身に塩を振って水分を取らなければダメなのですが、残った刺身をキッチンペーパーで水分を拭き取り、昆布に挟んで1日寝かせた手抜き昆布締めですが、これが美味かったです。しかも今日はスーパームーンです。

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安物のデジカメで撮った月ですが、本当にまん丸で綺麗でした。
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16.10.22  クジメのなめろう [釣り]

今日は午前中に所用があったので、終わってからテトラを目指して車を走らせました。
時折釣り場の状況について情報交換している「いろものさん」ですが、今日はこちらに遠征してくるかもしれないとのことでした。途中、釣れていると連絡が入ったので、胸躍らせながら釣り場へ向かいました。
現地に着き、先行していた「いろものさん」に状況を確認し、自分も早速堤防のカーブ付近から釣りを開始しました。しかし波が高く飛沫をかぶってしまったので、すぐに場所移動して釣りを再開したところ、20数㎝のクジメがすぐにヒットしました。いつもなら初物写真を撮るのですが、今日は場所も険しく写真を撮る余裕がありません(笑)

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天候も良いとは言えず、釣り場はこんな状態です。なので、何よりも早くクーラーボックスの場所まで移動して魚を入れないと安心できないのです・・・。案の定、何匹かテトラの隙間に消えてしまいました(^^;) この頃、地元の釣り師がフラッと訪れていろいろ話をしましたが、テトラ下の形状などを聞くことが出来て参考になりました。その後もちょこちょことクジメが釣れて、どうやって食べようかなどと考えながら探っていたところ、ググッとした感触が手に伝わり、上げてみると・・・

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クロソイでした!やっぱり予想してなかったクロソイが釣れると本当に嬉しいです。直後、記念写真?を撮ってもらいましたが顔が完全に崩れてます(笑) やはり穴釣りで釣れるクロソイは幸せを運ぶ魚なんですね~。これを楽しみに普段を乗り切っている感じなので、この瞬間はやはり格別です!
残念ながらクロソイはこれ1匹に終わりましたが、今日は今までに無いパターンの釣りを楽しめました。でも普段使わない筋肉を使ったので疲労困憊です^^;

さて、今日の釣果は・・・

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貴重なクロソイと大小様々なクジメが13匹でした。「いろもの師匠」はこの倍近くの釣果が・・・(゜o゜; さすがです!
帰る途中、仕事関係のトラブルがあり帰宅が少し遅くなりましたが、すぐに調理にかかりました。

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クロソイと大きめのクジメはもちろん刺身で・・・

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数匹は食べてみたかった「なめろう」にしてみました。途中少しつまんでみましたが、あまりたたかない方が、クジメ独特のこりこりとした食感が楽しめて美味しいです。これは絶品です(^o^) 残りは当然煮付けになりました。

穴釣りで使うベイトリールはほとんどが右ハンドル仕様で当然それを使ってましたが、今日は途中から左ハンドルのリールを借りて試してました。穴釣り以外では当然の様に左ハンドルを使っていますが、やはり使いやすく手返しが早くなりますね。ポチッとやってしまいそうですが、今は我慢ですね・・・(^_^;)

では、記事はこの辺にして、今日の魚ををいただくことにします。

追記

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昨日撮っていただいた画像ですが、こうやって見ると、天候によっては後ろから波を被ったり、滑落する危険性も有り油断できない釣りです。不覚にも一度テトラと堤防の際に片足を落としたことがありましたが、夢中になると周りが見えなくなる時があります(-_-;) 必ずライフジャケットとスパイクシューズなどを着用しましょう!
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16.10.15 コブダイで昆布締め・・・ [釣り]

今月、早朝から釣り出来るのは今日だけなので、久しぶりに海水が綺麗なホームグラウンドまで遠出してみました。でも最近ではどこがホームだかわからなくなりましたけど(^^;)
今晩はアジも食べたかったので、日の出前からマヅメに掛けてアジを狙う事にしました。現地には早く着きすぎてまだ、真っ暗です・・・。

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さっそく遠投ウキをセットして仕掛けを投入したのですが、何投かめにウキの芯から本体が外れて飛んで行ってしまいました(T_T)
仕方が無いので予備のウキで再度釣りを続けましたが、なかなかアジは釣れません。たまに釣れても豆アジです。しかし、空が白んでくると・・・

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20数㎝の良型がヒットし始めました。しかし、アジの時合いはあっという間に過ぎ、写真撮るのも忘れてしまうほどでした(笑) おまけに釣果写真を撮るのも忘れてしまい、「なめろう用」に解体してしまいました。
それはさておいて、今日は「いろものさん」と久しぶりに一緒の釣りとなりました。こっちのアジが釣れ始めた頃、彼は超良型のソイを釣り上げていました。時合いが重なったようです。時合いが過ぎた後も相変わらずアジを狙ってましたが釣れる気配は全くなく、おまけにフグにハリスを切られる始末です。これでやっと踏ん切りが付き、根魚釣りにシフトしました。そうしたらなんと!

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1発目に、小ぶりでしたが根魚を釣ることができました。しかし、この後は反応がなく中程まで移動した時にグイグイと大きなアタリがあり、間違いなくクロソイだと思ったのですが犯人は・・・

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この魚です。これが何かわからず、「いろものさん」に変なベラが釣れましたよ~と知らせると、その場で調べてくれました。その正体はナント、ベラの王様「コブダイ」の幼魚でした。自分もスマホで確認してみるとやっぱり「コブダイの幼魚」に間違いありません。これはコブダイで昆布締めですね!などと冗談を話してましたが、それもありかな?と頭をよぎりました。刺身で食べようとは思いましたが、万が一美味しくなかったら困るので、確実な昆布締めで・・・(^^;)
この後もあまり釣れず、先端まで移動して釣っていると今度は間違いなくクジメっぽいアタリに「遭遇です。

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20㎝は軽く超えてます。アイナメだったらなお良かったですが贅沢は言えませんね^^; さらに今度は堤防下までおりて難儀なテトラ近辺を探ってましたが自分はクジメ1匹で終わってしまいました。しかし、「いろものさん」はソイや尺?と思われるクジメを釣り上げてました。やっぱり腕の差ですね(^_^;)

最近はひとり釣行が多いのですが、今日は釣りの合間にいろものさんと話をしたり、難儀なテトラを渡ったりと、釣りを存分に楽しみました。海を見ながらこうやって過ごしてると時間があっという間に過ぎ、なんとも言えない幸せを感じます。あらためて釣りというのは不思議なものだな、と思いますよ。

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こんな感じで今日の釣りは終了し帰路につきました。車の運転が好きな自分にとって、この釣り場からの帰り道は本当に好きですね~。

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で、たまたまカーナビをSDに切り替えると、以前ダウンロードしたスカイラインのCM映像が流れてきました。

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この時代の車は本当に個性的でいいですね。今はみんな丸っこくなって、なぜこれがスカイラインなのか?って感じるのは自分だけなのでしょうかね。まあ、国内よりも海外重視でエコの時代ですから仕方がないんでしょうけど(-_-;)
で、ランダム再生にしていたので、今度はレッドツェッペリンです!

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やっぱりジミ・ーペイジ最高すね。最近は新しいものが苦手で、この時代のものを引きずって生きてるって感じですが、言い方を変えると現実逃避かも。 いよいよカウントダウンの始まりですかね(笑)

さて、今日の釣果は・・・

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コブダイ幼魚、クジメ、等々の根魚とアジ10数匹でしたが、アジの写真は完璧に撮り忘れてしまいました。帰ってからすぐに根魚を捌いて塩で水分を抜いてから酒で拭いた昆布で挟んで昆布締めの準備完了です。

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本来は保存のためですが、半日こうやってから食べるとモチモチして白身の刺身が美味しくなります。今日も禁断の日本酒ですね。まあ、テトラを歩いてかなり運動したので良しとしましょう!根魚はすべて昆布締めにしましたが、冷酒がすすみました。

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アジは「なめろう」にしましたが、あるサイトを参考にして今回はごま油を使い中華風にしてみました。

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これはヒットでした!
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16.10.02 クジメの巣を発見! [釣り]

相変わらず色々と滅入る事が多く、釣りでリセットしている感じではありますがすが、愚痴はこの辺で・・・(-_-;)

今日は朝夕と用事があり、その間に近場の浜田サーフでちょっと投げて見ようと思っていたのですが、ジャリメの調達をしていなかったので、冷蔵庫で眠っている自家製塩サンマを使って穴釣りに切り替えました。塩サンマは去年か一昨年の物ですが・・・(^^;)

午前10時過ぎに岩城付近の堤防へ到着し、先端付近からテトラの際を狙いながら戻ることにしました。しかし、ここまで移動してきてもアタリすらありません・・・。いや、小さいアタリが一回あってバラしてしまったんでした^^;

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古すぎた餌が悪いのか?などと自分に言い分し、今回はボウズを覚悟しましたが、今度はテトラの下まで降りて探り歩く事にしました。

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そうしたら、やっと待望のアタリがあり、上げてみると20数㎝の肉厚で良型のクジメでした。

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餌のせいじゃなくてホッとした瞬間です(^^) 荷物が少ないのでこんな感じでテトラの下を渡りあるいていると時々ですが良型のクジメが釣れる様になりました。

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足場の良い場所にクーラーを置いてその近辺を釣り、また移動するといった感じでしたが、とうとうクジメの巣みたいな穴を発見しました!中央に見える小さい丸い穴がそうです。

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この穴は結構深く根掛かりしやすく仕掛けを数個ロストしましたが・・・

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こんなサイズのクジメが連続して釣れました。結果、集中的にこの辺の隙間を狙って10匹以上釣る事が出来ました。時間があればまだ釣っていたかったのですが、予定があり納竿することにしました。

今日の釣果は・・・

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クジメが17匹ですが、針を飲み込んでしまった小型も混じっています。でも、小型と行っても15㎝はあります。いよいよ根魚の季節到来ですね!
思わぬ良型が多かったので今晩の酒の肴は刺身でも良かったのですが、疲れていたので取りあえずまとめて簡単な煮付けにし・・・

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残りは冷蔵庫で寝かせて明日食べることにしました。

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クジメはエラを取って血合いを良く洗い流さないと生臭いですが、下処理をキチンとすれば本当に美味しい魚です。

追記

昨日のクジメを刺身と焼き魚にしました。

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一晩寝かせた刺身は独特のコリコリ感は無くなりましたが、甘みが増して本当に美味しかったです。

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焼いたクジメも最高の酒の肴になりました。
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